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如何除去酒塑化劑?白酒塑化劑的危害 酒內的塑化劑用來干什么?【圖】
時間:2014-04-04 12:04 瀏覽次數:
酒鬼酒塑化劑事件始末 如何除去酒塑化劑?白酒塑化劑的危害 酒內的塑化劑用來干什么?【圖】白酒塑化劑是什么東西
辦法很簡單,一是戒酒,二是喝兩年以下的。把多年陳釀留給官員們喝吧。
長期食用塑化劑超標的食品,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害,甚至會毒害人類基因。----喝吧,省的以后世界大戰了。
人每天要接觸到或喝下多少塑化劑,才算攝入過量塑化劑?這個量是如何確定的?要達到這個數量,需要每天喝下多少酒?即使是專家,也不要用模糊的定性說明去代替精準的定量分析——這才是科學,有理有據有實驗有論證!
“酒鬼酒塑化劑超標”事件正在持續發酵,演繹成一幕“羅生門”。茅臺前任董事長、白酒業泰斗季克良在接受商報記者采訪時表示,他仍然認為白酒行業不存在如此嚴重的問題。還有業內人士認為可能有人在資本市場故意做空白酒股,從中牟利。

 那么,白酒塑化劑對人體具體還有哪些危害呢?
端生酒業專家稱,塑化劑作為一種環境激素,普遍存在于日常生活的方方面面,空氣、土壤和水中都有塑化劑的存在,微量塑化劑對人體健康并沒有明顯影響。但如果大量攝入塑化劑,可能干擾內分泌,影響生殖和發育。端生酒業專家表示,如果懷疑自己吃了有此危險的食品,建議多喝水,增強體內循環,加速塑化劑的排出。

傳統白酒工藝是固態發酵,以高粱、大米等為原料,加入曲塊,經過糖化、發酵、蒸餾、陳放、勾調等過程,雖然花費時間較長,但無需添加任何非自身發酵產生的物質。端生酒業如是說,現代釀酒工藝中基酒的生產周期縮短,更強調后期的勾兌技術,這種變化對白酒行業利弊兼有,好處在于能夠實現白酒的工業化生產,缺點在于由于白酒行業食品添加劑標準的缺失,白酒行業容易陷入混亂發展。
酒內的塑化劑用來干什么?
作用:有媒體報道稱,為了讓年份不夠的酒液看起來好看,增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內的糖分,產生粘杯掛杯的效果。
危害:短期內大劑量接觸塑化劑,會對呼吸道消化道等產生刺激,塑化劑進入人體之后一兩天就會隨汗液、尿液排出,不是長期接觸的話,這一兩天內并不會造成危害。目前,小劑量長期接觸的傷害只在試驗用老鼠身上有所體現,主要是對于肝臟和睪丸的損害,并未見塑化劑致人得病的案例。
其它酒可能也避免不了加入塑化劑的。
 據中國酒協日前在其官網發布的聲明,“中國白酒規模以上企業的白酒產品中塑化劑含量遠遠低于國外相關食品標準中對塑化劑含量指標的規定。”不少知名白酒企業也紛紛“喊冤”。而茅臺前任董事長、白酒業泰斗季克良告訴商報記者,他仍然認為白酒行業不存在如此嚴重的問題。

  而前日受此拖累大跌的A股酒類指數,昨日雖小幅上揚,但業內人士表示其對A股市場的影響仍然存在。還有業內人士認為可能有人故意做空白酒股,從中牟利。

  酒鬼酒送檢

  結果預計今明兩天公布

  塑化劑事件曝光后,酒鬼酒已于第一時間將產品送至相關部門檢測。截至記者發稿時,檢測結果仍在等待中。“昨日,我反復致電總公司進行詢問,但結果遲遲沒有公布,公司讓我們耐心等待,估計今明兩天就有結果。”酒鬼酒重慶地區總代理負責人張永興告訴商報記者。到現在,張永興都不認為酒鬼酒有問題。“據我了解,酒鬼酒公司里面的從高管到底下員工都在喝這個酒,喝了這么多年都沒事。(含塑化劑)這個事玄乎。”

  湖南省質監局也迅速作出反應,事件曝光當天就在其官網上掛出通告,已責成酒鬼酒公司所在地湘西州的質監局立即開展執法檢查。而湘西州質監局也稱已著手調查,并會就處理結果予以通告。

  (責任編輯:熊掌)

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